Чечевичный суп с курицей и ананасами

На 4
порции:
400 грамм филе куриной грудки,
2 стол, ложки растительного масла,
1 стол, ложка кэрри,
500 грамм вареной чечевицы,
соль, перец,
1 литров куриного бульона из кубиков,
1 стебель лука-порея ( 150 грамм ,
1 банка консервированных ананасов ( 432 грамм ,
200 миллилитров сливок.

Мясо вымыть, обсушим и нарезаем крупными
кубиками. разогреем в кастрюле растительное
масло. добавим мясо, посыпаем кэрри и обжарим
со всех сторон. добавим чечевицу, вольем бульон,
посолим, поперчим и доведем до кипения.
Лук-порей почистим, вымыть и нарезаем тонкими
кольцами. откинем на сито ананасы и дадим
жидкости стечь. добавим в чечевичный суп
нарезанные ананасы, кольца лука-порея и варим
около 10 мин. вольем сливки, слегка разогреем, снова
посолим и поперчим и подадим на стол.